自家製いちごジャム Posted on 2021-07-102021-07-10 by tzsd 最近、よく実をつける我が家のWild strawberry。 収穫しては冷凍して貯めておいたものを、ジャムにする。年に数回しか食べられないジャムなので、家族も心待ちにしている。普通のイチゴに比べて、香りが格段に強くて、酸味が少ない。 乳製品と相性が良いので、自家製ヨーグルトと一緒に食べると美味い。 作るってのは楽しいもんだ。
いちごジャム Posted on 2019-01-262019-01-26 by tzsd 一年間、実ったワイルドストロベリーを冷凍保存。やっとジャムを作ることができた。 香りが高い。 三、四年前に、ヒィオーレ小渕沢で苗をくれた花屋さん、ありがとう。