最近、よく実をつける我が家のWild strawberry。

収穫しては冷凍して貯めておいたものを、ジャムにする。年に数回しか食べられないジャムなので、家族も心待ちにしている。普通のイチゴに比べて、香りが格段に強くて、酸味が少ない。

乳製品と相性が良いので、自家製ヨーグルトと一緒に食べると美味い。

作るってのは楽しいもんだ。